Laquelle de nous "pseudo"wondewomen" n'a jamais entendu cette question le soir, au retour d'un arrassante journée de travail ?
Personne ? Ma foi, ça ne m'étonne pas plus que ça...
Moi quand je rentre du travail, je m'inquiète du bon déroulement de la journée des autres membres de ma petite tribu...
- alors demoiselle, as tu passé une chouette journée à l'école ? et qu'as tu fais donc d'intéressant ? as tu été bien polie comme je te le demande toujours ? as tu évité de te coller à E et surtout à sa chevelure pouilleuse (nan ça j'évite de le dire même si j'en meurs d'envie...)
- Et toi, chéri, cette journée s'est bien passée ? où es tu allé ? les clients n'ont pas été trop pénibles ?
et moi, en contre partie, la seule question à laquelle j'ai droit ne differe jamais :
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?????
J'exagère à peine....
Pfffff, quelle ingratitude....
Bien sur en fonction de la réponse apportée à the question, le succès est ou non à l'arrivée...
Si j'annonce des pates, pommes de terre ou du riz, c'est la fête !! je suis la meilleure des cuisinières.
Mais si je propose des légumes verts, de la salade, un truc tendant vers le cinq fruits et légumes par jour, ce n'est plus la même chanson ! L'annonce d'un gratin de brocolis, par exemple,
équivaut à une déclaration de guerre...
Il y a malgré tout une recette qui a toujours du succès auprès de chacun, et qui ne demande pas des heures derrière les fourneaux ni un nombre d'ingrédients introuvables :
Ravioles aux courgettes
-
plaques de ravioles (vendues par 4 en grande surface)
-
3 petites courgette
-
1briques de 20 cl de crème liquide
-
1 sachet de 100 g de fromage râpé
-
noix de muscade moulue, sel, poivre
Huiler le fond d'un plat allant au four (de préférence de taille rectangulaire pour pouvoir y mettre côte à côte 2 plaques de ravioles),
et y déposer 2 plaques de Ravioles en otant simplement le papier qui les séparent les unes des autres.
Laver, éplucher (ou non) les courgettes et les couper en fines rondelles et en déposer la moitié sur la première couche de ravioles.
saupoudrez de noix de muscade moulue, sel poivre et verser la moitié de la crème liquide
puis déposer une nouvelle couche de ravioles (2 plaques côte à côte), et recommencer une couche avec le reste de courgettes. Verser le reste de crème liquide et
terminer en parsemant le dessus de gruyère râpé.
Mettre au four à chaleur tournante Thermostat 7, 210°C (sans
préchauffage) pendant 35 à 40 minutes.
Sortir le gratin du four et attendre 5 minutes avant de servir à l'aide
d'une spatule pour conserver des parts de forme rectangulaire.
Quelques variantes ; remplacer la crème liquide par de la
sauce tomate ou ajouter une couche de saumon fumé au dessus des
courgettes
Je ne remercierai jamais une internaute anonyme pour cette recette
!
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